剧照(3张)空军某部炊事班战士佟铁钢带着退伍费自主创业，欲开一家伙头军客栈
他在退伍军人网站发帖寻找炊事班退伍合伙人，结果招来了他当年部队的老战友石涛、江大雷等人
伙头军客栈开张后实行军事化管理，上班按饭店岗位分工，下班后班务会按部队级别管理
他们秉承“老兵只赚良心钱”的原则，坚持为百姓、军人军嫂打折，为退伍战士排忧解难，经历了创业的种种艰难和感情的分分合合，老兵们再次成了荣辱与共的兄弟和战友
第1集第1集 退伍军人佟铁刚的伙头军客栈要重新开张了，他从卖烤串、卤煮开始创业，逐步发展成客栈
结果赶上动迁客栈拆了，佟铁刚找到发小做合伙人，租了一个新店，集餐饮和住宿为一体的伙头军客栈
退伍兵出身的厨师黄大社、女服务员杨杨、秀秀、萌萌一直追随着他
新客栈就要开张了，佟铁刚的父亲佟解放也是军人出身，给他送来了街道和军转办发的退伍军人创业先进企业和个人的奖状
佟铁刚发小资金还没到位就破产了，伙客栈开不下去了
装修队的来要装修费，合伙人欠白酒经销大明白一笔钱，他赖在客栈不走，要把被欠的钱住回来
佟铁刚的父亲佟解放劝他把客栈兑出去，对面靓波酒楼女老板趁机要买下伙头军客栈
佟铁刚不舍得放弃，家里的钱已经全部投到客栈里，他想用自家房子抵押贷款，老婆不同意，四处筹集资金未果，无奈准备把客栈兑出去
佟铁刚给员工们发了遣散费和两个月工资，大家都恋恋不舍
签合同的最后时刻佟铁刚犹豫了，要债的、签合同的对退伍兵创业很不屑，这激怒了佟铁刚，伙头军客栈他打死也不兑出去了 第2集第2集 伙头军客栈终于再次开张了，新来的江大雷和石涛两个老兵入股客栈，并展开了竞争 一个要把客房建成军营特色房，一个要主打情侣客房，大家也被搅了进来 黄大社原来是空勤灶厨师，祖传厨师手艺 退伍后在几家大酒店当过厨师，因为不肯用廉价的食材，被打压、排挤，投奔了伙头军客栈 金秀秀干过战士演出队，退伍后就留在城里打工 来这里是因为经理答应她在厨房学厨师 杨杨是女子特警队退伍的，退伍后想做一个淑女，上旅游学院，来找个带薪实习的地方 岳萌萌是卫生队退伍的，她爸是部队的团长，军事化管理她二十多年，她就想找个管吃管住的地方 石涛在海拔五千米的高原哨所当兵 退伍后我在老家扣大棚种菜，坚持不用农药和化肥，种无公害蔬菜，结果被挤出种菜圈了 江大雷是海军守岛礁的，退伍后回家跟他爸养殖海鲜 他想出来创业、想当CEO，他爸给的一百万创业基金，分二百次付 这样一群退伍军人凑在一起，一心想把伙头军客栈建成全国连锁店，一张城市名片 江大雷和石涛争着为餐厅拉客，江大雷拉回一个神秘的投资公司总裁 第3集第3集 伙头军客栈所在的街道组织“奉献精神”演讲比赛，客栈要推荐一个人去参加，江大雷和石涛抢着去 石涛去厨房给黄大社和秀秀演讲高山哨所的奉献，整的秀秀和黄大社都没法做菜了，俩人被他烦的不行只好答应投他一票 江大雷给杨杨、岳萌萌演讲，他讲的是他当年守卫岛礁很艰苦，衣服晾不干，被褥都是湿的 最关键就篮球场那么大个地方， 寂寞难耐，江大雷演讲影响了萌萌和杨杨工作，俩人为了正常工作，只好勉强答应投他一票 佟铁刚批评江大雷和石涛上班时间不许练演讲，俩人决定业余时间拉票 晚上，江大雷跟黄大社演讲，整的他都没法睡觉了 石涛在院里壮着胆子跟正在敷面膜的杨杨、岳萌萌、金秀秀三个“鬼脸”演讲 结果啥也讲不出来了 实在没辙，他俩开始抢着给大明白演讲，最后争执起来 佟铁刚为了缓解江大雷和石涛的矛盾，故意当江大雷面说要辞退石涛，江大雷一听急了，说了一串石涛的好话 他又用同样的办法要辞退江大雷，石涛也挺身为江大雷辩解 石涛和江大雷在佟铁刚的换位思考的启发下，意识到了对方都很优秀，在班会上，俩人又互相谦让着演讲的名额 第4集第4集 一个年轻小伙子吃完饭不走，坐在餐厅和江大雷、岳萌萌一起打了一下午游戏 杨杨收拾桌子，跟小伙子吵了起来，断了Wi-Fi 佟铁刚来解决矛盾，发现大家都在上班时间玩手机，还存在对客人态度不好的问题 佟铁刚决定在客栈开展军事化管理，就从每天出早操、跑五公里入手 大家心里有些抵触，两眼一睁、忙到熄灯，累一天了又开班会、又出早操的，多此一举 黄大社对跑五公里尤其抵触，跑五公里，他改散步了 佟铁刚批评黄大社，罚他做一百个俯卧撑 第二天出早操黄大社干脆不起来了，他请假了，说做俯卧撑做得拿不动大勺了 佟铁刚为严肃纪律，自己替员工受罚，趴在门前做了二百个俯卧撑，大家感动得都不忍心看 结果，佟铁刚被城管队员送回来了，严禁他为客栈做广告，在街头搞行为艺术 黄大社不想在这儿受军事化训练，要辞职 佟铁刚组织大家讨论离开部队时的情景，每个人在离开部队那一刻都有深深的不舍 黄大社被感动了，他不走了，伙头军客栈实行军事化管理，他就当第二次入伍了 第5集第5集 黄大社的前女友柳楠来找他和好，黄大社一听吓得炒勺都拿不住了，黄大社说三个月前他们就分手了，她太难缠，担心她会赖着不走的 柳南不顾大家阻拦，冲到厨房要找黄大社，黄大社只好套个大垃圾袋，伪装成垃圾被秀秀转移出去了 江大雷撒谎说黄大社被老板挤兑，一气之下辞职去了刚果布，柳南又把佟铁刚数落了一顿，弄的佟铁刚莫名其妙 秀秀转移出去的“垃圾袋”又被杨杨送回厨房了，说餐厨垃圾不能乱扔 黄大社从垃圾袋里十分狼狈地出来，跟大家解释他和柳南是双方父母介绍的，但他不喜欢她，出来也是为了逃婚 如果他出去见她，她肯定会赖着不走的 大家一致推荐杨杨装黄大社现女友把柳南劝走，结果杨杨跟柳南一交涉，柳南说自己怀孕了，杨杨很没面子 班务会上，大家都鄙视黄大社没有责任心，黄大社坚称柳南是来碰瓷的，那孩子不是他的 在众叛亲离的情况下，黄大社为了逼走柳南，故意装疯，柳南却表示他疯了她陪着，瘫了她伺候，他进监狱她等他，他出轨她原谅他 还要送黄大社去精神病院治病，黄大社装不下去跑了 参考资料周小斌佟铁钢姜超江大雷毛孩石涛刘思言杨杨白志迪佟解放东靖川东明白孟子叶金秀秀阿楠黄大社蒋佳恩岳萌萌许娣许跃进李峥梁波柳岩柳楠友情出演乔杉乔木友情出演李金铭金铭友情出演王磊王大磊友情出演姜尘姜晨友情出演龚宇、高亚麟、徐子泉、谢方、耿殿根、张延杨、时玮、袁晓牧、董乘嘉、李福音、李岁金、延艺云刘延申、王晓晖、陈潇、杨蓓、李学政、郭宏高亚麟徐君东、任雁、唐涛、佩佩、朋朋安冬王一凡李兵路漫高亚麟、郭静参考资料佟铁刚佟铁刚演员周小斌周小斌配音-退伍军人 他从卖烤串、卤煮开始创业，逐步发展成客栈 后赶上客栈动迁，佟铁刚找到发小做合伙人，租了一个店面，开了一家集餐饮和住宿为一体的伙头军客栈，客栈员工有退伍兵出身的厨师黄大社、女服务员杨杨、秀秀、萌萌 江大雷江大雷演员姜超姜超配音-海军，退伍后回家跟他爸养殖海鲜 他想出来创业、想当CEO，他爸给他一百万创业基金，却要分二百次付 与石涛一起入股客栈，并展开了竞争，一个要把客房建成军营特色房，一个要主打情侣客房 石涛石涛演员毛孩毛孩配音-石涛原先在海拔五千米的高原哨所当兵 退伍后在老家扣大棚种菜，因坚持不用农药和化肥，种无公害蔬菜，结果被挤出种菜圈，后入股伙头军客栈 佟解放佟解放演员白志迪白志迪配音-佟铁刚的父亲，也是军人出身 退休干部，在街道居委会做治安巡逻志愿者的工作，没事就来客栈检查工作，还喜欢瞎指挥，被大家称为客栈政委 杨杨杨杨演员刘思言刘思言配音-客栈服务员，同时也是一名退伍的特种兵，虽然从战场转移到商场，从军装变为工作服，但内心中的热血军魂永远不变 拥有不凡身手和侠义肝胆的杨杨也让伙头军客栈多了一份安全保障 东明白东明白演员东靖川东靖川配音-集“小百科”、“金点子”特点于一身的人物，绰号“大明白”，虽不是客栈一员但客栈内的众人每每遇到难题都会找到他出主意想对策，有时精明有时糗，令人啼笑皆非 参考资料 曲名作词作曲演唱备注《阳光下》小威小威老李、小威片尾曲东靖川在拍摄时除了导演高亚麟对他指导外，跟周小斌、姜超、毛孩三位演员搭戏也让他受益良多，从一开始很有压力，渐渐的把压力逐渐转化为动力 剧中的演员大多来自空政，拍摄时相互之间的默契度很好 播出日期播出平台播出时间2018年8月4日爱奇艺每晚19:30更新四集，VIP会员抢先看一周2018年8月4日天津卫视每晚19:302018年8月4日山东卫视每晚23:35《伙头军客栈》以“退伍军人再创业”为题材，以谱写退伍军人的故事弘扬真善美，创作既贴近观众生活，又注重矛盾冲突的戏剧化展现，不仅是对现实生活的浓缩与提取，更是折射社会心理的“多棱镜”，通过每集颇具教育意义的主题呈现，带给观众启发和思考 （《南京日报》评）《伙头军客栈》展现了军人退伍后再创业的历程以及面对重重阻碍后齐心协力、排除万难的战友情谊和军人气魄 剧中角色“退役不退志，退伍不褪色”，突出表现了退伍军人的优秀品质和永不磨灭的军人精神 该剧剧情紧扣红色主旋律，从军旅生活的情怀入手，真实反映了退伍军人的生活现状，丝丝入扣的剧情和笑泪交替的情感让观众对退伍军人肃然起敬，也引发了沉思 （《人民日报海外版》评）
